Maroni aus dem Backofen, das beste Rezept!

par

Zutaten:

  • Maroni 1,5 Kg

Zubereitung:

  1. Als erstes das Backrohr auf 200 Grad, Ober-/Unterhitze vorheizen und eine feuerfeste Schale mit Wasser in das Backrohr stellen.
  2. In der Zwischenzeit die Maroni auf der bauchigen Seite mit einem spitzen Messer kreuzförmig (oder nur einmal) einschneiden.
  3. Jetzt die eingekreuzten Maroni mit dem Schnitt nach oben auf das Backblech legen und die Ofentür schließen.
  4. Ungefähr nach 20-30 Minuten den Ofen ausschalten.
  5. Danach die Maroni noch kurz im leicht geöffneten Ofen etwas ruhen lassen.
  6. Nun aus dem Ofen nehmen und kurz in ein sehr feuchtes Tuch wickeln. So lässt sich die Schale noch besser lösen.

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