Blumenkohl mit Hackfleisch

Zutaten:

  • 1 mittelgroßer Blumenkohl
  • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl
  • Optional: geriebener Käse zum Bestreuen
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    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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