Zutaten:
4 Lachsfilets
500g Spargel, geschnitten
4 Knoblauchzehen, gehackt
Saft und Schale von 1 Zitrone
100g Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische gehackte Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
