Apfel Schmandkuchen, Schnell und total lecker

Zutaten
Für den Teig:
1 Packung Vanillezucker
2 Eier
150 g Butter
100 g Zucker
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Für den Guss:
30 g Zucker
2 Eier
250 g Schmand
Für den Belag:
3 Äpfel
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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