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Zutaten Für den Teig: 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne 2 EL Zitronensaft 2 Pck. Vanillinzucker 100 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine Außerdem: 300 g Erdbeeren, TK … Lire plus

In unseren Häusern stoßen wir manchmal auf hartnäckigen Schmutz, der sich auch mit chemischen Reinigungsmitteln nicht entfernen lässt. Ein Ärgernis sind oft die Fugen zwischen den Fliesen, die mit der Zeit verschmutzen und nur schwer zu reinigen sind, bis sie wieder strahlend weiß sind. Die Ursachen dieser Verschmutzungen können vielfältig sein und reichen von Kalkablagerungen … Lire plus

Zutaten 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc. 1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden 2 Paprikaschote(n), in Streifen schneiden 1 Pck. Speck, 75 – 100 g, magerer gewürfelter 2 Gewürzgurke(n), evtl. mehr, in Streifen schneiden 1 Becher Schmand 2 EL Tomatenmark 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 250 ml Brühe Tabasco oder Hot … Lire plus

Es entsteht eine gewisse Magie, wenn man die beruhigende Vertrautheit von Kartoffeln mit dem knackigen, aromatischen Genuss von Sellerie verbindet. Dieses Duo, so einfach es auch erscheinen mag, verwandelt sich in ein Gericht, das leicht zu einem festen Bestandteil Ihres kulinarischen Repertoires werden kann. Egal, ob Sie ein erfahrener Hobbykoch sind oder jemand, der gelegentliche … Lire plus

Zutaten Mett 500 gr Zwiebel, fein gehackt 2 EL Knoblauch, gehackt 1 Nelke Salz 1 1/4 TL Schwarzer Pfeffer 1/2 TL Cayenne 1/8 TL Gemahlene Muskatnuss 1/8 TL Getrockneter Thymian 1/4 TL frischer Salbei, gehackt 1 EL Semmelbrösel 1 EL Blätterteig 1 Rolle Eigelb, geschlagen 1 Sesam (optional) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der … Lire plus

Kartoffelpüree perfekt zuzubereiten ist gar nicht so einfach. Ein kleiner Trick, der ohne Gerät oder Kartoffelstampfer auskommt, macht den Unterschied zwischen einem sehr glatten und cremigen Brei und einem misslungenen Püree. Kartoffelpüree ist ein Klassiker in der Küche, aber es ist leicht, es zu verderben. Das Püree wird von allen geliebt, solange es weich und … Lire plus

Zutaten -1 kg Schweinefilet(s) -100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten -2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt -1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt -500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas -200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe (Würfel) -200 g Crème fraîche oder Schmand -200 ml Sahne -1 TL Senf -1 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert -1 Bund Petersilie, gehackt, … Lire plus

Zutaten Für den Teig: 2 TL, gestr. Backpulver 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 g Mehl 3 Eier 100 g Margarine Für die Creme: 1 Paket Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 2 Becher Sahne 2 Packung Sahnesteif 1 Packung Vanillezucker 350 g Joghurt 1 Becher Schmand 120 g Zucker 2 Zitronen Zubereitung Verpassen Sie … Lire plus

Ein Schweinefilet, das in knusprigen Speck gewickelt und mit einer Prise braunem Zucker karamellisiert ist, hat etwas ganz Besonderes. Dieses Gericht weckt Erinnerungen an Sonntagsessen und Treffen mit Freunden und Familie. Es ist eine wohltuende, herzhafte Mahlzeit, die sowohl herzhaft als auch leicht süß ist. Der Speck sorgt für eine herrliche Knusprigkeit, während der braune … Lire plus

Ein schneller und einfacher Trick, um Ihre Waschmittelschublade sauber zu halten Soziale Netzwerke wie Facebook oder Tik Tok sind oft Schauplatz von Tricks, von denen einer raffinierter ist als der andere. Videos über Hausarbeiten vermehren sich immer mehr und werden schließlich viral, sodass sie Internetnutzer so sehr ansprechen. Darunter entdeckten wir das einer jungen Frau, … Lire plus