Anleitung:
- Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse und sprühen Sie sie leicht mit Kochspray ein, um ein Anhaften zu verhindern.
- In die Tasse Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz geben. Gut vermischen, bis alle trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Fügen Sie die Milch, das Öl und den Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie die Zutaten mit einem Löffel gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
- Falls gewünscht, rühren Sie die Schokoladenchips oder gehackte Schokolade in den Teig.
- Mikrowellen Sie die Tasse auf hoher Stufe für ca. 1 Minute und 30 Sekunden bis 2 Minuten. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren. Der Kuchen sollte aufgehen und fest sein, wenn er fertig ist.
- Lassen Sie den Kuchen ein paar Minuten abkühlen und genießen Sie ihn warm direkt aus der Tasse oder stürzen Sie ihn auf einen Teller und servieren Sie ihn mit Eis oder Schlagsahne.
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