Schweinebraten ist ein köstliches deutsches Gericht aus Schweinefleisch, das oft mit einer leckeren Soße serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für Schweinebraten: Zutaten: 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinebraten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Senf 2 EL Öl 2 EL Kümmel 2 Lorbeerblätter 500 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe) … Lire plus
Hier ist ein einfaches Rezept für einen schnellen Grünkohleintopf: Zutaten: 500 g frischer Grünkohl (oder tiefgefrorener Grünkohl) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, gewürfelt 200 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: 1 Paar geräucherte Bratwürste Anleitung: Den Grünkohl waschen und … Lire plus
Zutaten 180 g Zucker 6 Eier, 4 davon trennen 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3 – 4 EL Kakaopulver 220 g Butter 1 Packung Backpulver 50 g Walnüsse, halbierte Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 5 Ei(er), getrennt 2 EL Wasser, heißes 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Speisestärke 3 Blatt Gelatine, weiß 500 g Magerquark 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), Saft und Schale 200 ml Sahne Puderzucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 600 g Brokkoli, ( frisch oder TK) 400 g Kartoffel(n) 500 g Champignons ( frisch oder TK) 250 g Crème fraîche 200 ml Sahne 2 EL Speisestärke, (30 g) 2 TL Salz 1 TL Pfeffer, schwarzer 300 g Gouda, geriebener Wie man macht Achtung Suchtfaktor, ich konnte es jeden Tag essen es ist so … Lire plus
4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst) 2 große Zwiebel(n) Öl, (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Weißwein 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel/e Rosmarin Gewürz(e) nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL, gestr. Mehl Für das Püree: 400 g Kartoffel(n), mehlig kochende wenig Milch Salz und … Lire plus
Zutaten: 4 Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 200 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 4 Eigelb 60 g Mehl 60 g Speisestärke 1 TL, gestr. Backpulver 30 g Kakaopulver etwas Zucker zum Bestreuen 2 Becher Sahne 2 Beutel Vanillezucker 2 Beutel Sahnesteif 2 Banane(n) oder 1 Dose Pfirsiche Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus
Zutaten: 250 g Mehl 200 g Zucker 120 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 100 g Schokodrops (Chocolate Ch 450 g Ricotta-Käse oder Quark Saft von 2 Limetten Puderzucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ZUTATEN: 1 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 300 g Champignons 3 EL Olivenöl 2 Zwiebel 500 ml Wasser 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 50 g Parmesan Rosmarin Thymian 1 EL Schmand Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben gekochter Schinken 4 Scheiben frische oder Dosenananas 150g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder nach Geschmack) 4 Esslöffel Mayonnaise 1 Esslöffel Honig 1 Teelöffel Dijon-Senf Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Butter zum Braten Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt