Coca-Cola Chicken ist ein einzigartiges und aromatisches Gericht, das die Süße von Limonade mit herzhaften, asiatisch inspirierten Zutaten kombiniert, um eine reichhaltige, karamellisierte Glasur auf zarten Hähnchenschenkeln zu schaffen. So bereiten Sie dieses köstliche und faszinierende Gericht zu:
Zutaten:
8-10 Hähnchenschenkel mit Haut für den besten Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 daumengroßes Stück Ingwer, in Scheiben geschnitten
5 Knoblauchzehen, gehackt
3 grüne Chilischoten, in Scheiben geschnitten (je nach Schärfewunsch anpassen)
1 Tasse Coca-Cola
1/4 Tasse Sojasauce
4 Esslöffel weißer Essig
2 Sternanis
1/2 Teelöffel Chiliflocken (oder Thai-Chili für mehr Schärfe)
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