Der sichere Weg, um Zwiebeln lange frisch zu halten: Sie halten ein Leben lang.

Die Methode, Zwiebeln frisch zu halten, gibt es, finden Sie sie einfach und setzen Sie sie in die Praxis um. Es wird sehr wenig benötigt.

Zwiebeln halten sich zu Hause nicht lange und manchmal muss man sie wegwerfen, weil sie Schimmel haben? Oder sind sie trocken und ungenießbar geworden und Sie können sie nicht mehr verwenden? Nun, es gibt viele Möglichkeiten, sie lange frisch zu halten, hier sind sie!

Im schwarzen Beutel bleiben Zwiebeln lange frisch.

Wenn Sie Zwiebeln im Kühlschrank oder im Korb haben und diese aufbewahren möchten,  damit Sie sie lange verwenden können  , sollten Sie Folgendes tun:

  • Achten Sie beim Kauf von Zwiebeln darauf, dass die Schale intakt und nicht verfault ist;
  • Entfernen Sie alle äußeren Schichten, die Ihnen schmutzig erscheinen.
  • Zwiebeln in einen schwarzen Beutel geben;
  • Nehmen Sie 2 Esslöffel Salz und geben Sie sie auf ein Papiertuch.
  • Schneiden Sie 4 oder 5 Scheiben Ingwer ab und legen Sie sie auf das Salz.
  • Machen Sie aus der Serviette ein Quadrat und wickeln Sie es um sich selbst;
  • Befestigen Sie an den Enden zwei Gummibänder.

Legen Sie nun die Serviette so, wie Sie sie gerollt haben, in den schwarzen Beutel, lassen Sie die Luft aus dem Beutel und machen Sie einen Knoten. Nachdem Sie den Beutel sorgfältig zugebunden haben, lagern Sie ihn an einem trockenen Ort.

Der  würzige Geschmack von Ingwer  hat die Fähigkeit, Bakterien abzutöten und beugt so bakteriellen Angriffen auf Zwiebeln vor. Salz ist ein stark absorbierender Inhaltsstoff und nimmt daher Feuchtigkeit auf, die zum Schimmeln der Zwiebeln führen kann. Der  schwarze Beutel blockiert das Eindringen von Licht  und verhindert so das Wachstum der Zwiebeln.

Alternative Methode: transparenter Beutel

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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