Zubereitung
- Mit Hilfe eines Schneebesen verarbeiten wir die Eier Joghurt und Zucker verrühren, Öl, Mehl und Backpulver dazugeben, gut verrühren und zum Schluss den Zitronensaft und die Zitronenschale dazugeben.
- Wir gießen die Mischung in eine gebutterte Form und backen unseren Kuchen.
- Wir dekorieren mit Marmelade und Kokosnuss.
Guten Appetit.
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