Dieses deutsche rezept für Erbseneintopf ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das sich perfekt für kalte Winterabende eignet und mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet werden kann. Egal, ob Sie nach einer neuen Möglichkeit suchen, Ihre Erbsenreste zu verwerten, oder einfach nur neugierig auf dieses historische Rezept sind, probieren Sie diesen deutschen Erbseneintopf aus! Rezept-Tipps: – Dieses deutsche Rezept
Zutaten
500 g Schälerbsen
100 g Knollensellerie
100 g Karotte(n)
1 Stange/n Porree
2 m.-große Zwiebel(n)
300 g Kartoffeln, mehligkochend
100 g Bauchspeck, geräuchert
20 g Schweineschmalz
1 TL, gehäuft Majoran
2 Stängel Petersilie
2 Liter Wasser
8 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte (leicht gehäufte TL)
Salz und Pfeffer, weißer
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