Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen, mit Suchtfaktor 100

    1. Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Danach das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen.

  1. Als nächstes den Knoblauch klein schneiden und dazugeben. Dann die stückigen Tomaten hinzugeben, alles mit Majoran und Pul Biber würzen. Das Ganze so lange kochen lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig eingekocht ist, abschmecken.
  2. Nun die Fladenbrote aufschneiden und die Hackfleischmasse auf den Unterseiten verteilen. Danach Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Hackmasse verteilen, die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen.
  3. Jetzt die Deckel auflegen und andrücken. Im vorgeheizten Ofen (200° Ober-/Unterhitze) ca. 20 bis 25 Minuten backen.

Guten Appetit!

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Wie man Fladenbrot mit Hackfleisch serviert

Servieren Sie das Fladenbrot direkt nach dem Backen. Es schmeckt am besten warm. Als Beilage eignen sich frischer Salat oder Joghurtsauce, um das Gericht zu abrunden.

Wie man Fladenbrot mit Hackfleisch lagert

Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt es bis zu 2 Tage frisch. Sie können das Fladenbrot auch einfrieren. Wickeln Sie es gut ein und lagern Sie es im Gefrierschrank für bis zu einem Monat. Vor dem Verzehr einfach aufbacken.

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Tipps, um Fladenbrot mit Hackfleisch zu machen

  • Achten Sie darauf, das Hackfleisch gut durchzubraten, damit es saftig bleibt.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie Feta oder Gouda, um neue Geschmäcker zu entdecken.
  • Fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um das Gericht noch nährstoffreicher zu machen.

Variation (falls vorhanden)

Sie können das Hackfleisch durch Hähnchen-, Puten- oder auch pflanzliches Hackfleisch ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu erreichen. Diese Variation ist auch für Vegetarier interessant, indem man das Hackfleisch mit angebratenem Gemüse oder Linsen ersetzt.

FAQs

Wie lange dauert es, Fladenbrot mit Hackfleisch zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten, einschließlich Koch- und Backzeit.

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Hackmasse im Voraus zubereiten und die Fladenbrote füllen, bevor Sie sie backen.

Kann ich das Rezept für mehr Personen anpassen?
Ja, Sie können die Menge der Zutaten einfach verdoppeln oder um ein Vielfaches erhöhen, um mehr Portionen zu erhalten.

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