Kühlen: Legen Sie die Pflaumen- und Zitronenbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett und kühlen Sie sie etwa 2–3 Stunden lang, bis sie fest sind.
In Kokosnuss oder Nüssen rollen (optional): Für mehr Geschmack und Knusprigkeit rollen Sie die Bällchen vor dem Kühlen in fein gehackten Nüssen oder Kokosflocken.
Vorteile:
Herzgesundheit: Sowohl Pflaumen als auch Zitronen tragen zur Senkung von Blutdruck und Cholesterin bei, zwei Hauptrisikofaktoren für Herzkrankheiten und Schlaganfälle.
Verdauungsgesundheit: Pflaumen sind besonders dafür bekannt, dass sie dank ihres hohen Ballaststoffgehalts die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen.
Antioxidative Kraft: Die Antioxidantien in Pflaumen und das Vitamin C in Zitronen helfen, freie Radikale zu bekämpfen und oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Tipps:
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