Anleitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel den Mascarpone-Käse, die Nutella, den Zucker und den Vanilleextrakt zusammenrühren, bis alles gut vermischt ist.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Nutella-Mischung heben, bis sie gleichmäßig kombiniert ist.
- Den abgekühlten Espresso in eine flache Schüssel oder einen Teller geben.
- Tauche die Löffelbiskuits kurz in den Espresso, bis sie leicht gesättigt sind, aber nicht zu sehr durchnässt sind.
- Lege eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits in den Boden einer Auflaufform oder eines Glasbehälters.
- Gieße die Hälfte der Mascarpone-Nutella-Mischung über die Löffelbiskuits und verteile sie gleichmäßig.
- Lege eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits darüber und bedecke sie mit der restlichen Mascarpone-Nutella-Creme.
- Glätte die Oberfläche mit einem Löffel oder einem Spatel.
- Stelle das Tiramisu für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit es sich setzt.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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