Schweinelende in Knoblauch-Honig-Sauce

Hier ist ein einfaches Rezept für Schweinelende in Knoblauch-Honig-Sauce: Zutaten: 600-700 g Schweinelende 4 Knoblauchzehen (gehackt) 2 Esslöffel Honig 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische gehackte Kräuter (optional, zB Petersilie oder Thymian) Anleitung:  

Gebackene Kartoffelscheiben mit Käse:

Zutaten Für die Kartoffelscheiben: Große Kartoffeln: 4, geschält und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten Olivenöl: 2 Esslöffel Meersalz: 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer: 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver: 1/2 Teelöffel Paprika: 1/2 Teelöffel Für den Belag: Geriebener Käse: 1/2 Tasse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung) Frische Petersilie: 2 Esslöffel, gehackt Frische Schnittlauchröllchen: 2 Esslöffel, gehackt (optional, zum … Lire plus

Klassisches Schnitzel mit Kartoffel und Gurkensalat – Ein Herzhaftes Rezept

Zutaten: Für das Schnitzel: 4 Kalbsschnitzel 2 Eier 100 g Paniermehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Mehl zum Bestäuben 4 EL Pflanzenöl zum Braten Für den Kartoffelsalat: 800 g Kartoffeln 1 Zwiebel, fein gehackt 3 EL Apfelessig 4 EL Olivenöl 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL gehackte Petersilie Für den Gurkensalat: … Lire plus

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2  Eiweiß 1  Paprikaschote(n), grüne 1  Gemüsezwiebel(n) 2  Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1  Frühlingszwiebel(n) 1  Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL … Lire plus

Das stärkste Insektizid gegen Mücken gibt es in der Küche: Sie können sie kostenlos verschwinden lassen

Der Frühling naht und mit ihm die Ankunft der Mücken. Mit steigenden Temperaturen werden die lästigen Insekten wieder aktiv und können für viele Menschen zu einem echten Problem werden. Es ist wichtig, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, wie z. B. die Beseitigung von Wasseransammlungen und die Verwendung von Repellentien, um Bisse und die damit verbundenen Krankheiten … Lire plus

So bleichen Sie Ihre Wäsche auf und entfernen alte gelbe Flecken

Weiße Kleider sind sehr elegant, haben aber nur einen Nachteil: Sie neigen dazu, mit der Zeit gelb zu werden . Diese lästigen Flecken werden meist durch unseren Schweiß verursacht und sind mit der Zeit immer schwieriger zu entfernen. Glücklicherweise müssen Sie kein Bleichmittel oder andere Chemikalien verwenden, um diese Art von Flecken zu entfernen. Nachfolgend … Lire plus