Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme. Zudem sind diese Schnitten auch noch schnell zubereitet. Zutaten und Zubereitung für einen Backrahmen von ca 28 x 17 cm Zuerst für die Creme 500 gr Mascarpone mit 1 TL Zitronenabrieb, 2 EL … Lire plus

Es kann eine Herausforderung sein, die Oberfläche Ihres Glasherds sauber und glänzend zu halten, insbesondere nach starker Beanspruchung und der Ansammlung von eingebrannten Speiseresten und Fett. Mit ein wenig Aufwand und den richtigen Techniken können Sie jedoch Ihren schmutzigen Glasherd wieder in seinen ursprünglichen, makellosen Zustand versetzen. In diesem Artikel geben wir Ihnen neun Expertentipps, … Lire plus

ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe … Lire plus

Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung

Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken, gewürfelt 100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen. … Lire plus

🍅 Tipps für das erfolgreiche Anbauen von saftigen Tomaten Die Tomate, botanisch gesehen eine Frucht, wird in der Küche oft wie ein Gemüse verwendet. Doch das Geheimnis schöner, roter Tomaten liegt nicht nur in ihrer äußeren Erscheinung, sondern auch in der Art und Weise, wie sie angebaut werden. Hier sind einige wichtige Tipps, um Ihre … Lire plus

Wenn Sie im Haus eine Menge Papierrollen gesammelt haben, brauchen Sie nichts zu tun. Sie können die Verwendung und den Wandel in unzähligen Objekten und Dekorationen mit einem Hauch von Kreativität und Kreativität durchführen. Hinweise zur Kartonverwendung: Der Recycler war einfach nur vereinfacht und scheinbar unbrauchbar, ein Artikel wie eine Kartonrolle könnte wiederverwendet und umgewandelt … Lire plus

Im Bereich Gesundheit und Wellness ist die Anziehungskraft natürlicher Heilmittel unbestreitbar. Von alten Traditionen bis hin zu modernen ganzheitlichen Praktiken besteht ein tief verwurzelter Glaube an die Heilkraft der Natur. Unter den unzähligen Beschwerden, die uns plagen, können Beinschmerzen, Rheuma, Krampfadern, Arthritis und Gelenkbeschwerden besonders schwierig zu behandeln sein. Glücklicherweise gibt es eine Fundgrube an … Lire plus

Zutaten 4 Paprikaschote(n) Öl, zum Braten 500 g  Hackfleisch, gemischt 1 m.-große Zwiebel(n), in Würfeln 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 TL Senf 1 Ei(er), Bio 2 EL Semmelbrösel 1 EL Kräuter, (Petersilie + Majoran), fein geschnitten 2 EL Pinienkerne, geröstet 1 TL Chilipulver, oder Paprikapulver Salz und Pfeffer Für die Sauce: 1 m.-große Zwiebel(n), in … Lire plus

Zutaten 2 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, schwarze etwas Salz und Muskat 600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch) 2 Zwiebeln 1 Beinscheiben vom Rind (ca. 750 g) 250 g Nudeln, Suppennudeln (z. B. kleine Muschelnudeln) 1 Bund Schnittlauch Zubereitung