Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Karotten, fein gehackt oder gerieben
- 2 Stangen Sellerie, fein gehackt
- 400g Dosentomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1/2 Tasse Rotwein (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Parmesan zum Servieren (optional)
- Frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
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