Zutaten:
- 500g frische Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter
- 200ml Sahne
- 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
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